Le spray de truffe permet d’aromatiser avec légèreté et délicatesse toute vos préparations. On aime le spray pour son usage qui permet de couvrir uniformément un assiette, ce n’est pas toujours facile avec l’huile par exemple.
Il existe des sprays de jus de truffe et des spray d’huile à la truffe, tous deux à utiliser de façon différente. Un spray d’huile de truffe est la petite touche plaisir pour une salade ou une omelette. Le spray de jus de truffe permet d’enrober facilement une viande avant ou pendant la cuisson par exemple.
Utilisation homogène du spray saveur truffe
Le spray permet d’aromatiser de façon homogène un plat ou une assiette juste avant de servir, il permet également d’aromatiser seulement en surface, idéale pour une soupe ou une sauce.
Meilleure conservation du spray à la truffe
Le second avantage de taille est celui de la conservation. Contrairement à un jus de truffe en bouteille qui n’a qu’une durée de vie très courte après ouverture, ce spray permet une conservation optimale du fait de sa pressurisation. Le contenu est aussi bon que le contenant beau et pratique.
Spray 3 fonctions:
Certains sprays sont ajustables. Il suffit de modérer la pression sur le diffuseur pour obtenir un goutte à goutte, un filet ou un spray.
